Оё бе глютен солим аст?
Дар солҳоӣ охир,бе глутенПарҳезҳо маъмул гаштаанд. Қариб як сеяки амрикоиҳо гузориш доданд. Онҳо ё миқдори глютенро дар парҳези худ кам мекунанд ё комилан аз глютен озод мешаванд.
Дар бораи парҳезҳои бе глютен андешаҳои гуногун мавҷуданд. Бисёре аз машҳурон ё варзишгарони касбӣ таблиғ мекунанд.манфиатҳои парҳези бе глютенАммо ин парҳезҳо барои ҳама мувофиқ нестанд.
Парҳези бе глютен чист?
A бе глутенПарҳез ягон хӯрокеро дар бар намегирад, ки глютен дошта бошад. Глютен сафедаест, ки дар гандум ва якчанд ғалладонагиҳои дигар мавҷуд аст. Ин маънои онро дорад, ки танҳо хӯрокҳои бе глютен истеъмол карда мешаванд. Ба монанди мева, сабзавот, гӯшт ва тухм. ва хӯрокҳои бе глютени коркардшуда, ба монанди нони бе глютен ёугроҳои конжак.
Кӣ бояд парҳези бе глютенро риоя кунад?
Беморони бемории целиакӣ
Парҳези бе глютен барои одамони гирифтори бемории целиакӣ зарур аст.Бемории целиакӣаксуламали аутоиммунӣ ба глютен аст. Метавонад ба рӯдаи борик зарар расонад. Дар одамон дарди шикам, дилбеҳузурӣ, варамкунӣ ё дарунравӣ ба вуҷуд меорад.
Одамоне, ки ба глютен ҳассосият доранд
Ҳолати дигар ҳассосияти глютен ба ғайрицелиакӣ аст. Баъзан онро таҳаммулнопазирии глютен меноманд. Одамоне, ки ҳассосияти глютен доранд, метавонанд агар чизеро бихӯранд, ки дорои глютен аст, худро бемор ҳис кунанд. Таърифи равшани он вуҷуд надорад.таҳаммулнопазирии глютен, инчунин роҳи равшани шарҳи он вуҷуд надорад.
Оё ягон тавсия барои хӯрокҳои бе глютен вуҷуд дорад?
Мева ва сабзавот: Ҳамаи мева ва сабзавоти тару тоза табиатан аз глютен озоданд.
Ғалладонагиҳои бе глютенЯкчанд ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳои псевдоӣ мавҷуданд, ки табиатан аз глютен озоданд. Аз ҷумла киноа, биринҷ, ҷуворимакка, арзан, амарант, гречка ва тефф.
Чормағзҳо ва тухмиҳо: Бодом, чормағз, тухми чиа, тухми зағир ва дигар чормағзҳо ва тухмиҳо аз глютен озоданд. Равғанҳои солим, сафеда ва нахро таъмин мекунад.
Макарони конжак бе глютен: Аз оғози ғизои бе глютен.Кетослим МоМакарони Конжак як астмакарони бегуноҳалтернатива аз нах тайёр карда шудааст. Табиатан бе глютен ва ҳеҷ гоҳ коркард нашудааст.
Бисёре аз хӯрокҳо ҳамчун бе глютен ба фурӯш гузошта мешаванд. Протеини гандумро ҳангоми коркард бо компоненте иваз кардан мумкин аст, ки боиси варам кардани меъда мегардад.Кетослим Мобарои саломатии ҷомеаи муосир аст. Гурӯҳи ботаҷрибаи R&D-и онҳо дар роҳи истеҳсоли хӯрокҳои бе глютен навоварӣ ворид карда истодаанд.
Ҳамроҳ шаведКетослим МоБарномаи шарикии .Ҳар як фармоиш 15% тахфифи иловагӣ гиредМаҳсулотеро, ки мехоҳед таҳвил диҳед ва маълумоти таҳвилро интихоб кунед. Ин қадар содда аст.Ҳоло ҳамроҳ шавед!
Маҳсулоти маъмули таъминкунандаи хӯрокҳои Konjac
Шояд инҳо низ ба шумо писанд оянд
Вақти нашр: 16 январи соли 2024