Гиреҳҳои абрешими Конжак як навъ хӯрокест, ки аз хокаи майдаи конжак ба абрешим тайёр карда мешавад ва сипас дар сихакчаи бамбук гиреҳ карда ва сих карда мешавад, ки бештар дар канточии ҷопонӣ пайдо мешавад. Гиреҳҳои Конжак арзиши баланди ғизоӣ доранд ва аз нахи парҳезии муҳим - глюкоманнан, нахи парҳезии дар об ҳалшаванда, ки ҳангоми ворид шудан ба рӯдаҳо аз ҷониби бадан ҷаббида намешавад, бой мебошанд. Калорияи кам, карбогидратҳои кам, бе глютен. Гиреҳҳои Конжак аз ҷиҳати калория хеле каманд, ки ба беҳтар кардани саломатии рӯда таъсири муайяне мерасонад. Он инчунин таъсири танзими қанди хун ва холестирин дорад. Барои одамоне, ки мехоҳанд вазнро кам кунанд ё истеъмоли калорияро назорат кунанд, мувофиқ аст.
