аз куҷо харидани макаронҳои мӯъҷизавӣ | Ketoslim Mo
Макарони Ширатаки: Макарони Ширатаки, ки онро "Макарони мӯъҷизавӣ" меноманд, як ғизои беназирест, ки хеле серғизо аст, вале дар айни замон калорияи кам дорад. Ин макарон аз глюкоманнан, як навъи нах, ки манфиатҳои назарраси саломатӣ дорад, бой мебошанд. Дар асл, дар таҳқиқоти сершумор нишон дода шудааст, ки глюкоманнан боиси аз даст додани вазн мегардад.
Макарони Ширатаки чист?
макаронҳои Ширатакӣугроҳои дароз ва сафед мебошанд. Онҳоро аксар вақт угроҳои мӯъҷизавӣ ё угроҳои конжак меноманд. Онҳо аз глюкоманнан, нахи решаи конжак, тайёр карда мешаванд.
Конжак дар Ҷопон, Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ парвариш карда мешавад. Карбогидратҳои хеле ками ҳазмшаванда дорад, аммо аксари онҳо аз нахи глюкоманнан гирифта мешаванд. Ширатаки, ки дар забони ҷопонӣ маънояш "шаршараи сафед" аст, барои тавсифи намуди шаффофи макарон истифода мешавад. Он аз орди глюкоманнан бо оби оддӣ ва каме оби оҳак омехта карда мешавад, ки ба макарон кӯмак мекунад, ки шакли худро нигоҳ доранд.
Оё макаронҳои мӯъҷизавӣ ва макаронҳои ширатакӣ якхелаанд?
Макарони Ширатакӣ макарони дароз ва сафед мебошанд. Онҳоро аксар вақт макарони мӯъҷизавӣ ё макарони конжак меноманд. Онҳо аз глюкоманнан, як навъи нах, ки аз решаи растании конжак гирифта мешавад, тайёр карда мешаванд. ... "Ширатакӣ" дар забони ҷопонӣ маънои "шаршараи сафед"-ро дорад, ки намуди шаффофи макаронро тавсиф мекунад. Монандиҳо: ҳарду решаи конжак доранд, калорияашон кам аст ва фоидаҳои зиёд доранд.
Нахи часпандаи онҳо холӣ шудани меъдаро ба таъхир меандозад, аз ин рӯ шумо муддати тӯлонӣ худро сер ҳис мекунед ва дар ниҳоят камтар мехӯред.
Илова бар ин, ферментатсияи нах ба кислотаҳои равғании занҷири кӯтоҳ ҷудошавии гормонҳои рӯдаро ҳавасманд мекунад, ки сершавиро зиёд мекунанд.
Ғайр аз ин, гирифтанглюкоманнанпеш аз хӯрдани миқдори зиёди карбогидратҳо сатҳи грелинро паст мекард.
Чӣ тавр макаронҳои мӯъҷизавӣ пухтан мумкин аст?
Якум: Макаронро ҳадди аққал ду дақиқа дар зери оби равон бишӯед.
Дуюм: Макаронро ба табақча гузаронед ва дар оташи миёна-баланд барои 5-10 дақиқа пазед, гоҳ-гоҳ омехта кунед.
Сеюм: Дар ҳоле ки макарон пухта мешавад, як рамекини 2-пиёларо бо равғани зайтун ё равған молед.
Чорум: Макарони пухтаро ба рамекин гузаронед, компонентҳои боқимондаро илова кунед ва хуб омехта кунед. 5 дақиқа пазед, аз танӯр гирифта, пешкаш кунед.
Макаронро бишӯед, онҳоро ба дег андозед, то 10 дақиқа пухта шавад, онҳоро гиред ва барои хӯрдан мустақиман ҳанут илова кунед. Макарон мазза надоранд, аммо маззаҳои чошнӣ ва ҳанутҳоро хеле хуб ҷаббида мегиранд.
Хулоса
Макарони Ширатаки: "Макарони мӯъҷизавӣ" номида мешавад, ки аз глюкоманнан тайёр карда шудааст, эҳсоси сериро зиёд мекунад, то шумо ба натиҷаҳои дилхоҳи аз даст додани вазн ноил шавед.
Шумо инчунин метавонед инро писанд кунед
Шумо метавонед пурсед
Вақти нашр: 25 феврали соли 2022